Benvenuti in una deliziosa compilation di dolci ispirati ai grandi brand, perfetti per stupire i vostri ospiti e coccolarvi con golose bontà. Iniziamo con la Torta Kinder Pingui, che combina una base croccante di biscotti con una ricca crema al mascarpone e uno strato di cioccolato fondente. Proseguiamo con la Torta Cornetto Cuor di Panna, un dessert cremoso e irresistibile decorato con cioccolato e nocciole tostate. Non può mancare il Cornetto Algida fatto in casa, ideale per rinfrescare le vostre giornate estive. E per concludere in bellezza, la Cheesecake Raffaello, una delizia al cocco e cioccolato bianco con un tocco croccante di mandorle e cioccolatini. Preparatevi a scoprire come realizzare questi fantastici dolci con semplici ingredienti e tanta creatività!
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Torta Kinder Pingui
Ingredienti
Base
250 gr biscotti
100 gr burro
Strato di cioccolato interno
120 gr cioccolato fondente
Crema
500 gr mascarpone
350 ml panna
80 gr zucchero a velo
2 fogli colla di pesce
Copertura
150 m panna
150 gr cioccolato
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Torta cornetto cuor di panna
Ingredienti
300 gr frollini
125 gr burro
400 ml panna
1 bustina vanillina
100 ml latte condensato
Decorazione
150 gr cioccolato fondente
70 gr burro
40 gr nocciole tostate
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Cornetto algida fatto in casa
Ingredienti :
8 coni
400 ml di panna
20 gr di zucchero semolato
10 gr di farina 00
1 bustina di vanillina
Per decorare
150 gr di cioccolato fondente
Granella di nocciole
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Cheesecake Raffaello
INGREDIENTI
300 ml latte di cocco
250 gr formaggio spalmabile
100 ml panna per dolci
80 gr zucchero
30 gr cocco disidratato
20 gr amido mais
3 gr gelatina in fogli
50 gr cioccolato bianco
mandorle pelate
cioccolatini Raffaello
BASE
200 gr biscotti Digestive
120 gr burro
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🇬🇧 Cake Kinder Pingui
Ingredients
Basic
250 g biscuits
100 g butter
Internal chocolate layer
120 g dark chocolate
Cream
500 g mascarpone
350 ml cream
80 g icing sugar
2 sheets of isinglass
Coverage
150 m cream
150 g chocolate
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Heart of cream croissant cake
Ingredients
300 g biscuits
125 g butter
400 ml cream
1 sachet of vanillin
100 ml condensed milk
Decoration
150g dark chocolate
70 g butter
40 g toasted hazelnuts
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Homemade icy croissant
Ingredients :
8 cones
400 ml of cream
20 g of granulated sugar
10 g of 00 flour
1 sachet of vanillin
To decorate
150g of dark chocolate
Hazelnut grain
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Raphael Cheesecake
INGREDIENTS
300 ml coconut milk
250 g spreadable cheese
100 ml cream for desserts
80 g sugar
30 g dehydrated coconut
20 g corn starch
3 g gelatine sheets
50 g white chocolate
blanched almonds
Raffaello chocolates
BASIC
200 g digestive biscuits
120 g butter
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🇫🇷 Gâteau Kinder Pingui
Ingrédients
Basique
250 g de biscuits
100 g de beurre
Couche interne de chocolat
120 g de chocolat noir
Crème
500 g de mascarpone
350 ml de crème
80 g de sucre glace
2 feuilles d'ichtyocolle
Couverture
150 ml de crème
150 g de chocolat
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Gâteau croissant coeur à la crème
Ingrédients
300 g de biscuits
125 g de beurre
400 ml de crème
1 sachet de vanilline
100 ml de lait concentré
Décoration
150g de chocolat noir
70 g de beurre
40 g de noisettes grillées
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Croissant glacé maison
Ingrédients :
8 cônes
400 ml de crème
20 g de sucre semoule
10 g de farine 00
1 sachet de vanilline
Décorer
150g de chocolat noir
Grains de noisette
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Cheesecake Raphaël
INGRÉDIENTS
300 ml de lait de coco
250 g de fromage à tartiner
100 ml de crème pour desserts
80 g de sucre
30 g de noix de coco déshydratée
20 g de fécule de maïs
3 g de feuilles de gélatine
50 g de chocolat blanc
Amandes blanchies
Chocolats Raphaël
BASIQUE
200 g de biscuits digestifs
120 g de beurre
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